Kockens choklad mousse 70%

Hej Alla!

Ni kanske märker att det är väldigt mycket ätande ute eller att jag lägger upp på recept för att laga själv. Om man inte har råd eller tid med det ena eller det andra så är det ju bra att prova på lätt lagad. Denna gång provade jag mig på Kockens Cholad Mousse 70%.  Allt du behöver är en elvisp, 2,5 dl mjölk.

Det var riktigt lätt att göra denna mousse, smaken var ok. Skulle uppskatta om chokladsmaken var mer fyllig och att moussen skulle vara krämigare och fluffigare. Fick en känsla av att den var lite sträv. Det står att man ska vispa i 3-4 minuter. Tänkte att det kanske var jag som vispade för lite och därav blev den inte så fluffig och hade känslan som om pulvret inte hade löst upp sig helt. Köpte ett extra paket och provade att vispa i en längre tid. Men resultatet var den samma så jag drog slutsatsen att konsistensen kommer förbli på de viset.

Jag kommer nog inte köpa denna några fler gånger om inte jag är i panik och måste köpa nån slags lätt gjord dessert. Då mousse är väldigt lätt att göra själv och blir så mycket godare så kommer jag inte rekommendera denna utan rekommenderar att ta sig lite mer tid än 4 min och gör sin egen mousse som blir SÅ mycket godare.

-----------------------------------------------


Hello All!

You may notice that there are a lot of eating out or that I post the recipe to cook yourself. If you can not afford or have time for one or the other so it's good to try lightly cooked. This time I tried on Kockens Choklad Mousse 70%. All you need is an electric mixer, 250ml milk.

It was really easy to make the mousse, the taste was ok. Would appreciate it if the chocolate flavor was more mellow and the mousse would be creamier and fluffier. Got a feeling that it was a little rough. It says that you should mix for 3-4 minutes. Thought maybe it was me who whipped it for too short which made it not so fluffy and had the feeling as if the powder had not dissolved completely. I bought an extra pack and tried to mix in a long time. But the result was the same so I concluded that the consistency will remain on the way.

I probably will not buy this a few more times if I'm not in a panic and have to buy some kind of easily made ​​dessert. Overall mousse is very easy to do yourself and get so much better so I will not recommend this, I will recommend to make your own mousse and sacrifice more than 4 minutes since is SO much tastier