Indochine

Hej igen,

Denna gång bar det åt Arlanda och det har öppnats fler restauranger då sky bridge har öppnat. Här kan man bland annat hitta Starbucks också. Men jag tog och provade på Indochine som ligger strax mittemot Starbucks.

Ramen buljong med wasabi marinerad rökt lax, babyspenat, sushiomelett och äggnudlar 119:-

Denna var till min stora besvikelse. Har nog närmare inga ord som jag kan beskriva denna rätt. Först och främst så vet jag inte vart babyspenaten tog vägen. Det var faktiskt det minsta jag kan påpeka på. Nu kommer det till smakerna och konsistensen, laxen var så saltad att jag behövde skölja ner det med vatten samma gäller den så kallade ramen buljongen. Den smakade enbart salt och soja inget mer, om laxen är så saltad så borde buljongen milda ner det hela men det var bara salt på salt. sushiomeletten var bedrövlig. vattning och konstig i konsistensen. Nudlarna var inte heller ramen som det nu står utan billig äggnudel variant. Inget i denna skål var värt att komma för 1/10. En bland dem värre upplevelser jag vart med om.

Kommer man till arlanda Terminal 5 så finns det bättre ställen att gå till än denna, skulle inte rekommendera denna rätt. Dem kanske har något bättre på menyn som smakar men vet ej om jag vågar chansa på det. Vi får se om jag känner för att kasta pengarna i havet senare i framtiden.

-------------------------------------------

Hello again,

This time we went to the airport and it has opened more restaurants in sky bridge. You can even find Starbucks  here too. But I tried  Indochine located just opposite Starbucks.

Ramen broth with wasabi marinated smoked salmon, baby spinach , sushi omelette and egg noodles 119 : -

This was much to my disappointment. Have probably  no words that I can describe this dish. First of all, I can't find  baby spinach in the bowl. It was actually the least I can point on. When it comes to flavors and texture , the salmon was so salted that I needed to wash it down with water, the same applies to the so-called ramen broth. It tasted only of salt and soy nothing more, if the salmon is so salted the broth should be mild down the whole thing but it was just salt on salt. sushi omelette disgusting, watering and weird in texture. The noodles was not ramen as it stands it was some kind of  cheap egg noddles. Nothing in this bowl was worth to come for 1 /10. One among them worse experiences I have every experienced.

If you arrive in Arlanda Terminal 5 , there are better places to go than this , would not recommend this dish . They might have something better on the menu that tastes but do not know if I dare to take a chance on it . We'll see if I feel like throwing money in the sea later in the future.