Hej Alla!
Det var ett tag sen jag åt sushi, haft riktigt abstinens så passade perfekt att komma hit och prova på vad Mottu Sushi och Café har att erbjuda.
Denna restaurang/café är ganska litet drygt 15 platser men verkar som om de har mer avhämtningsgäster än à la carte kunder. Så vårt sällskap tillhörde nog det ovanliga men gjorde ändå en reservation utifall det skulle vara mycket kunder.
Som de flesta sushi ställena här i Sverige så finns det lite blandat utbud både sushi och varma rätter erbjuds samt dumplings. Nedan finner ni deras meny.
Fick aldrig någon presentation av vad för fiskar som serverades. Så får helt enkelt gissa mig fram till vad det är för fisk. Personalen är inte heller jätte bra på svenska så kanske inte är någon idé att fråga dem heller.
Miso-soppa ingår vilket inte framgår så tydligt på menyn. Inget märkvärdigt med denna soppa som erbjuds här. Som vanligt 6/10
Valde till lite side dishes med sjögrässallad samt edamame. Sjögrässalladen smakade som vanligt inget speciellt, var inte för vattning
7/10
Edamame var lite annorlunda här, vanligtvis så är dem bara kokta och har lite flingsalt på sig men dessa var sesamolja marinerade så smakade mer än vanligt vilket jag uppskattar dock var dem lite överkokta så avdrag för det.
8/10
Vännen min valde liten sushi + 5 friterade tempura rullar. Smakade aldrig tempura rullarna så vet inte hur dem smakar men hon var nöjd iaf.
Själv valde jag mellan sushi på 11 bitar. Tog bort tonfisk och valde till en extra lax istället. Sushi bitarna var i bra storlek inte alls för kompakt. Riset var väl lagat och bra smak av risvinägern.
Laxen var mycket fin, smakade bra och var fräsch
10/10
Räkan var som vilken räka som helst
8/10
Hamachi (den röd fisken som finns bredvid laxen) Om jag inte har fel så är det den fisken. Smakade helt okej var lite mjukare i konsistensen än vad jag är van vid, vilket kan indikera på att det är fel fisk. Men smaken var helt okej.
7/10
Hirame/tai (den vita fisken) Vet inte vilken av fiskarna det är men tycker att den lutar mer åt tai än hirame. Var lite smaklös
6/10
Maki. Rullarna var ganska små, och innehöll lax, gurka och avokado. Föredrar nog deras nigiri över makin här
5/10
I helhet skulle jag ge Mutto sushi
7/10 klart över godkänt. Det som drar ner på omdömet här är dels av att personalen inte riktigt visar någon större engagemang om maten som serveras. Finns heller ingen kundtoalett eller toalett av huvud taget som en kan låna vilket jag tycker är oerhört frustrerande. Så om ni kommer hit kom ihåg att ta med er handsprit och gå på damernas innan ni sätter er.
-------------------------------------------
Hi All !
It's been awhile since I ate sushi, had really abstinence so perfectly suited to come here and try what Mottu Sushi and Café has to offer.
This restaurant / cafe is quite small around 15 seats but seems like they have more take away guests than a la carte customers. So me and company belonged probably to the unusual, but still made a reservation just in case there would be a lot of customers .
Like most sushi places here in Sweden, there is a bit mixed supply both sushi and hot dishes can be find on the menu and they even offer dumplings. Below is their menu .
Never got any presentation of what fish we got served. So simply need to guess I figured out what it is for fish. The staff is not very good in Swedish so maybe not a good idea to ask them either.
Miso soup is included which is not stated so clearly on the menu. Nothing fancy with this soup. As usual
6/10
Chose some side dishes with seaweed salad and edamame . Seaweed salad tasted as usual nothing special, was not too watering
7/10
Edamame was a little different here , usually it is just cooked and have a little sea salt on, but these were sesame oil marinated so tasted more than usual which I appreciate , however, it was a little over cooked a deduction for that .
8/10
The friend of mine picked liten sushi + 5 fried tempura rolls. Never tasted tempura rolls so do not know how they taste but she was happy anyway .
I myself chose mellan sushi with 11 pieces . Removed tuna and chose an extra salmon instead. Sushi pieces were of good size not too compact . The rice was well cooked and good taste of rice vinegar .
The salmon was very nice , tasted great and was fresh
10/10
The shrimp was like the usual one you can get anywhere in sweden
8/10
Hamachi ( the red fish found next to the salmon ) If I am not wrong , it's the fish. Tasted okay was a little softer in texture than I'm used to, which may indicate that it is wrong fish. But the taste was okay.
7/10
Hirame / tai (white fish ) do not know which of the fish it is but think it leans more towards tai than hirame . Was a bit musty
6/10
Maki . The rolls were pretty small, and contained salmon , cucumber and avocado . Probably prefer their nigiri over here makin,
5/10
In overall , I would give Mutto sushi
7/10 clearly approved . What pulled it down on review here is partly because the staff, did not really show any significant involvement of the food served . Nor is there any customer toilet or toilet at all that one can borrow which I think is extremely frustrating. So if you come here , remember to bring your own disinfection and go to the ladies before you sit down .
